Последние комментарии

 В избранное
 Мое избранное
 Отправить рецепт
 Распечатать рецепт

Пицца с голубикой

recipe image
29.11.2010

Описание

Сладкая пицца с кремовым сыром и свежей голубикой.

Ингридиенты

Резюме рецепта
Кухня
Итальянская кухня
Главный ингредиент
Сыр
Мука
Голубика
Трудность
Сложный
Категория блюда
Пицца
Количество порций
2 пиццы ? по 20 см или 1 ? по 35 см
  • 340 г кремового сыра;
  • 4 яйца;
  • ? стакана (60 мл) жирных сливок;
  • 2 стакана (500 мл) сахарного песка;
  • 2 ч. л. (10 мл) лимонной цедры;
  • 8 стаканов (2 л) свежей голубики;
  • ? рецепта сладкого теста;
  • 2 ст. л. (30 мл) лимонного сока;
  • ? стакана (125 мл) яблочного сока;
  • 6 ст. л. (90 мл) кукурузного крахмала.

Способы/шаги

  1. Прогрейте духовку до 180'С.
  2. Размягчите кремовый сыр и взбейте до пышности. По одному вбейте яйца в сыр. Добавьте сливки, ?  стакана (125 мл) сахара, лимонную цедру, 4 стакана (1 л) голубики и 2 ст. л. (30 мл) кукурузного крахмала и все перемешайте.
  3. Растяните тесто по форме в соответствии с основным рецептом.
  4. Подготовленную начинку вылейте на тесто и выпекайте пиццу 45 минут.
  5. Перед подачей на стол охладите 4 - 6 часов.
  6. Оставшуюся голубику, сахар и лимонный сок поместите в кастрюлю.
  7. Добавьте крахмал, растворенный в яблочном соке, и варите на медленном огне, пока соус не загустеет. Соус охладите, и поливайте им куски пиццы при подаче на стол. ?

Дополнительные советы

Если вы хотите, чтобы края пиццы получились рифлеными, используйте специальную фигурную форму для выпечки пирогов.

Обзоры

Оценить этот рецепт

Навигация по рецептам


Мое избранное
Добавить рецепт
Поиск рецептов

Случайный рецепт с фото


Говяжий гуляш с клецками

Реклама

Это интересно

В центре внимания

recipe of the day
Пицца с голубикой
Создан admin, November 29, 2010

Сладкая пицца с кремовым сыром и свежей голубикой.

Последние статьи