Последние комментарии

 В избранное
 Мое избранное
 Отправить рецепт
 Распечатать рецепт

Мексиканский салат

recipe image
02.12.2010

Описание

Острый перец дает этому мексиканскому салату прекрасный дымный аромат, который хорошо сочетается с курицей и рыбой, жаренной или гриль.

Ингридиенты

Резюме рецепта
Кухня
Мексиканская кухня
Главный ингредиент
Томат
Трудность
Очень легкий
Категория блюда
Простые
Количество порций
На 4-6 порций.
  • 500 г помидоров (используйте смесь различных размеров для дополнительного визуального эффекта);
  • цедра и сок 2 лаймов;
  • ? красного лука, мелко нарезанный;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 1-2 ч.л. рубленого острого перца чили (или по вкусу в зависимости от того, насколько жгучим вы хотите салат);
  • Морская соль и свежемолотый черный перец;
  • горсть свежего кориандра, крупно порезанного.

 

Способы/шаги

  1. Нарезать большие помидоры на четвертинки и вдвое меньшие. Смешать все ингредиенты, за исключением кориандра, в миске и приправить солью и перцем.
  2. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить мариноваться не менее 2 часов.
  3. Перед подачей на стол перемешать салат с горстью свежего кориандра.

 

Обзоры

Оценить этот рецепт

Навигация по рецептам


Мое избранное
Добавить рецепт
Поиск рецептов

Случайный рецепт с фото


Говяжий гуляш с клецками

Реклама

Это интересно

В центре внимания

recipe of the day
Лапша по-сингапурски
Создан admin, November 7, 2010

Лапша со свиной вырезкой маринованной в шерри и криветками.

Последние статьи