Последние комментарии

 В избранное
 Мое избранное
 Отправить рецепт
 Распечатать рецепт

Лосось в цитрусовой глазури

recipe image
01.12.2010

Описание

Замечательный и одновременно простой рецепт жареного лосося глазури из апельсинового мармелада.

Ингридиенты

Резюме рецепта
Главный ингредиент
Рыба
Метод приготовления
Жареные блюда
Трудность
Легкий
Категория блюда
Рыба и морепродукты
Время приготовления
17 минут

Рассчитано на 4 порции:

  • 2 столовые ложки апельсинового мармелада;
  • 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса;
  • 1/2 чайной ложки дижонской горчицы;
  • щепотка молотого красного перца;
  • 4 (400 г) филе лосося;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца.

 

Способы/шаги

  1. Разогреть жаровню.
  2. Соединить первые 4 ингредиента.
  3. Посыпать лосось солью и перцем. Положить филе лосося на жаровню, сбрызнутую маслом, и жарить в течение 10 минут.
  4. Кистью покрыть лосось мармеладом, и жарить еще 2 минуты.

Пищевая ценность:

  • Калории 338
  • Жир 19г
  • Белок    34г
  • Углеводы 7г
  • Холестерина 100мг
  • Железо 1мг
  • Натрий    192мг
  • Кальций    26мг

 

Обзоры

Оценить этот рецепт

Навигация по рецептам


Мое избранное
Добавить рецепт
Поиск рецептов

Случайный рецепт с фото


Говяжий гуляш с клецками

Реклама

Это интересно

В центре внимания

recipe of the day
Булки с финиками
Создан admin, November 29, 2010

Булочки с мелассой и финиками.

Последние статьи