Последние комментарии

Лапша по-сингапурски

recipe image
07.11.2010

Описание

Лапша со свиной вырезкой маринованной в шерри и криветками.

Ингридиенты

Резюме рецепта
Главный ингредиент
Трудность
Категория блюда
Время приготовления
На 6 порций.
  • 225 г свиной вырезки
  • 3 ст л 45 мл светлого соевого соуса
  • 2 ст л 30 мл шерри
  • 1 ст л  15 мл  меда
  • ? ч л 3 мл сухого чеснока
  • 4 капли красного пищевого красителя
  • 1 рецепт яичного теста
  • 3 ст л 45 мл арахисового масла
  • 225 г креветок
  • ? стакана 125 мл  мелко нарезанного лука
  • ? стакана 125 мл  мелко нарезанного сельдерея
  • ? стакана 125 мл  мелко нарезанного зеленого красного перца
  • 2 ч л 10 мл порошка карри

Способы/шаги

  1. Нарежьте свинину на кубики (около 1.5 см) и положите в неглубокую посуду.
  2. Смешайте соевый соус, шерри, мед, сухой чеснок и пищевой краситель. Залейте свинину получившимся соусом и оставьте мариноваться на 3 часа.
  3. Отварите лапшу и слейте воду. Разогрейте в большой сковороде арахисовое масло и как следует обжарьте свинину и креветки.
  4. Добавьте овощи и обжаривайте 1,5-2 минуты на сильном огне.
  5. Добавьте лапшу и перемешайте. Посыпьте порошком карри и держите на огне еще 1 минуту.

Случайный рецепт с фото


Говяжий гуляш с клецками

Реклама

Это интересно

В центре внимания