Ангельский ягодный бисквит

30.11.2010

Описание

Этот десерт содержит чернику, ежевику, малину и клубнику, все те ягоды из списка Toп 20 продуктов, богатых антиоксидантами.

Кроме того, он украшен миндалем, который прекрасно защищает ваше сердце и полон клетчатки.

Ингридиенты

Резюме рецепта

Главный ингредиент

Трудность

Категория блюда

Время приготовления

15 мин, в холодильнике 1 час

100г смеси ванильного пудинга мгновенного приготовления;
2 стакана плюс 2 столовые ложки 1% обезжиренного молока;
60г сливочного сыра;
500г замороженных ягод смешанных, немного оттаявших;
3 столовые ложки сахара;
1/3 стакана взбитых сливок;
250г светлого бисквита, нарезать на ломтики толщиной 5-8 мм;
1 / 2 чашки нарезанного миндаля.

Способы/шаги

1. Сделайте пудинг согласно инструкции на упаковке, используя 2 стакана обезжиренного молока. Охладите до готовности.

2. Оставшиеся 2 столовые ложки молока и сливочный сыр взбейте в миске миксером на высокой скорости до получения однородной массы. Охладите до готовности.

3. Смешайте ягоды с сахаром, отложите в сторону.

4. Выложите сливки в миску, и взбейте холодным венчиком на высокой скорости до жесткой формы, поставить в холодильник.

5. Смешайте половину ягод в нижней части прямого блюда. Покройте ягоды половиной светлого бисквита ломтиками, слегка перекрывающихся.

6. Смешайте пудинг и смесь сливочного сыра вместе, и аккуратно сложить во взбитые сливки. Налейте 2 чашки пудинговой смеси на торт, и покройте сверху ? чашкой миндаля. Используйте оставшийся еще один слой, затем положить сверху оставшиеся ягоды. Налейте оставшуюся смесь пудинга на ягоды, и посыпать оставшейся ? чашкой миндаля. Поставить в холодильник минимум на 1 час или до 8 часов.